Die Keltersaison hat begonnen!
Bitte RECHTZEITIG einen Termin vereinbaren. Alle Einzelheiten finden Sie unten.

Wegen der sehr stark gestiegenen Kosten für Verpackung und Energie müssen wir die Preise für pasteurisierten Saft um jeweils einen Euro erhöhen, also
Bag-in-Box   5 l –   7,00 Euro
Bag-in-Box 10 l – 11,00 Euro

Stefan Karl Geier und Michael Geier
Rückershäuser Kelterei – APFELGEIER
Friedrich-Ebert-Str. 15, Aarbergen-Rückershausen
Tel: 06430 4048, Mail: info@apfelgeier.de

Lohnkelterei 2022 

Komplettpreis für pasteurisierten Apfelsaft:
Bag-in-Box 5 l             €  7,00
Bag-in-Box 10 l           € 11,00
Nur Keltern ohne Pasteurisieren: € 0,50/Liter

Die Entsorgung des Tresters ist im Preis enthalten. Der Trester kann nicht mehr bzw. nur nach Absprache mitgenommen werden. Bei Interesse an Trester bitte telefonische Absprache.

Mindestmenge für eigenen Saft: 3 Zentner (150 kg) Äpfel
Ein Zentner Äpfel ergibt ca. 30 – 35 l Saft, je nach Sorte und Qualität. Eine geringere Menge wird nur nach Absprache mit einem Zuschlag gekeltert, da dies Mehrarbeit bedeutet.

Wir bieten die Garantie, dass Ihr Saft aus Ihren eigenen Äpfeln hergestellt wird!
Die angelieferten Äpfel werden jeweils getrennt voneinander gelagert und mit Namen beschriftet, ebenso der fertige Saft.

Nur Keltern ohne Pasteurisieren: € 0,50 pro Liter, möglich ebenfalls ab 3 Zentnern, geringere Mengen nur nach Absprache zum Mindestpreis von 30 Euro. Das gleiche gilt für Quitten, diese können nur gekeltert, aber nicht pasteurisiert werden.

Ablauf:

RECHTZEITIG – VOR DER ERNTE – einen Termin vereinbaren unter Telefon 06430 4048 (Anrufbeantworter nutzen) oder info@apfelgeier.de.

Wenn eigene Kartons vorhanden sind, gleichzeitig mit den Äpfeln zusammengefaltet, eingepackt und mit Namen beschriftet mitbringen, Ersparnis € 1,00 pro Karton.

Ihre Aufgabe ist es, die Äpfel abzuladen und auf dem Rost zu sortieren. Deshalb müssen Sie die Äpfel in Säcken oder Bütten anliefern (nicht lose!), so dass Sie sie transportieren können.
Geschätzter
Zeitbedarf für Sie: 15 Minuten bis ca. 6 Zentner Äpfel, 30 Minuten bei 8 bis 14 Zentnern, ab 15 Zentner 45 Minuten

Apfelankauf:
Nur gutes Streuobst und nur nach Absprache für € 0,20 pro Kilogramm
(€ 10,00 pro Zentner – 50 kg, 20 Euro pro Doppelzentner – 100 kg)
oder den entsprechenden Gegenwert in Keltereiprodukten.

Alte Sorten und Naturschutz sind uns eine Herzensangelegenheit.

Wir sind ein inhabergeführter Familienbetrieb, der jetzt von der zweiten Generation übernommen wird. Seit 1982 haben wir uns dem umweltgerechten und artenerhaltenden Anbau alter Apfelsorten sowie der Pflege von Streuobstwiesen verschrieben.

Die Idee ist, dass Besitzer von Apfelbäumen und Streuobstwiesen ein Interesse an Erhalt und Pflege haben, wenn ihre Äpfel zu wohlschmeckenden Produkten veredelt werden. Wir pflegen zahlreiche Apfelbäume in Rückershausen, Katzenelnbogen und Wiesbaden. Viele alte Sorten werden in unserer Kelterei gepresst und weiterverarbeitet.
„Besser als wie bio“ heißt unser Wahlspruch, denn selbstverständlich wird bei der Bearbeitung der Wiesen kein Spritzmittel eingesetzt, außerdem verzichten wir bei der Weiterverarbeitung auf jede unnötige Behandlung. Gleichzeitig werden durch diesen Spruch unsere hessischen Wurzeln deutlich.

Von einer beim Hauskauf 1981 in der Scheune gefundenen alten Korbkelter über Packpressen und Hydropressen bis hin zur Arbeit mit modernen Siebbandpressen hat sich die Kelterei entwickelt. Mittlerweile wird in einem Arbeitsgang der frische Most aus den Äpfeln gewonnen. Lesen Sie auf der Seite „Produkte“ weiter, was aus den Äpfeln in unserer Kelterei alles werden kann.

Öffnungszeiten Hofverkauf

Dienstag 16.00 bis 19.00 Uhr
Samstag  09.00 bis 12.00 Uhr

oder nach telefonischer Vereinbarung:
06430 4048 (nutzen Sie bitte den Anrufbeantworter)

Wir keltern Ihre Äpfel

Unser besonderer Kelterservice ist, Ihnen Apfelsaft aus Ihren eigenen Äpfeln herzustellen, damit sich die Pflege Ihrer Streuobstbäume lohnt.

Bitte vereinbaren Sie zuerst telefonisch einen Keltertermin unter 06430 4048 oder info@apfelgeier.de und ernten Sie dann Ihre reifen Äpfel (ab 3 Zentner).

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